Het is gezonder, goedkoper en vooral heel erg leuk. Je eigen groente en fruit kweken is verslavend. Eindelijk eens een gezonde verslaving die dus hartstikke goed voor je is. Welke groentes en fruitsoorten kun je zelf kweken?
Wat heb je nodig om je eigen groente en fruit te kweken?
Om te beginnen een stuk grond, je eigen tuin is natuurlijk het meest praktisch. Maar je kunt er ook voor kiezen om ergens een stukje moestuin te huren. Wil je klein beginnen? Dan kun je dat ook in bakken met grond doen. Ook heb je natuurlijk water nodig, bemesting en zaden voor groente en fruit. Wil je langer van het kweekseizoen kunnen genieten? Denk dan eens een aan kas!
Was zijn de voordelen van een kweekkas?
Er zijn veel verschillende soorten kweekkassen te koop. Van relatief kleine, tot hele grote. Ook kun je kweekkassen in iedere gewenste RAL-kleur kopen, zodat hij volledig past bij de stijl van je woning en tuin. In een kweekkas kun je veel langer en meer kweken vanwege voordelige temperatuur. Je kunt al eerder beginnen met zaaien dan dat je buiten in de vaste grond zou doen. Op die manier zijn je planten sneller groot en kun je ze naar buiten verplaatsen. Planten groeien sneller in de warmte van een kas. Ook kun je groente- en fruitsoorten kweken die normaal in Nederland niet groeien, vanwege de kou. Als laatste krijgen je planten ook nog eens grotere en sappigere vruchten. Heb je tropische planten die ons koude klimaat eigenlijk niet aankunnen? Ook die kunnen prima overwinteren in een kweekkas.
Waarom een moestuin beginnen?
Om te beginnen is het een stuk goedkoper. Kijk maar eens hoe duur groente en fruit tegenwoordig is in de supermarkt, maar ook bij de groenteboer. Daarnaast is het veel lekkerder en gezonder. Ook weet je zeker dat de producten die jij hebt gekweekt onbespoten zijn. Het is leerzaam en verslavend, je zult steeds meer verschillende producten willen gaan kweken. En misschien kun je er zelfs nog iets aan verdienen, door bijvoorbeeld de spullen die je over hebt te verkopen in een kraampje.
Welke fruit- en groentesoorten kun je kweken in een kas?
Er zijn een aantal groentesoorten die je goed in een kas op kunt kweken:
- Aubergine
- Komkommer
- Tomaat
- Paprika
- Peper>
De volgende fruitsoorten doen het goed in een kweekkas:
- Aardbei
- Abrikoos
- Druif
- Framboos
- Moerbei
- Papaya
- Passievrucht
- Vijg
- Watermeloen.
Waar op letten bij kweken in een kas?
De grond in een kas droogt sneller uit omdat er natuurlijk geen regen bij komt kijken. Ook is het er warmer, waardoor het nog droger wordt. Geef dus genoeg water, zeker in warme maanden. Zorg ook voor genoeg ventilatie, om ziektes en plagen tegen te gaan. Maak de kas vaak genoeg schoon, de ramen zullen snel vies worden.
Lijkt het jou leuk om je eigen groenten en fruit te kweken? Het is toch heerlijk om door je eigen tuin of kas te lopen en even boodschappen te kunnen doen? Een paar tomaten voor door de salade, of een paar aardbeien en frambozen voor op de cake?