Ongeacht in welk seizoen je je ook bevindt, thee kan altijd een lekkere drank zijn, omdat deze niet alleen ijskoud, maar ook heet kan worden gedronken. De voordelen van thee zullen echter veel verder reiken dan een verkwikkende drank. Er is namelijk een heleboel onderzoek gedaan dat laat zien dat het drinken van thee je gezondheid daadwerkelijk kan verbeteren.
Thee is op zijn minst is een smaakvolle manier om iedere dag opnieuw genoeg vocht binnen te krijgen. Daarnaast hebben onderzoeken aan weten te tonen dat thee je tanden en je hart kan beschermen, en wellicht zelfs helpt om kanker te voorkomen.
Welk soort thee je drinkt, kan echter wel een verschil maken. Alle theeën die niet van kruiden worden getrokken, wordt namelijk gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensisplant. De tijd dat de bladeren worden bewerkt, is bepalend of het een groene-, zwarte- of oolongthee gaat worden.
De groene theevariant is het minst bewerkt en zal om die reden dan ook vaak de hoogste concentraties polyfenolen te bevatten, en is de enige theevariant die het polyfenol, catechine bevat, wat de reden is waarom een groot aantal onderzoeken enkel en alleen met groene thee uit zijn gevoerd. Sommige kruidentheeën staan bekend om hun medicinale eigenschappen, zoals het verlichten van klachten die betrekking hebben op je spijsverteringsstelsel.
Gezondheidsvoordelen van thee
Hieronder hebben we een top tien voor je samengesteld van gezondheidsvoordelen die in verband kunnen worden gebracht met thee en daarmee tevens een aantal opties voor je opeen rijtje gezet voor lekkere nieuwe theesoorten om eens te proberen:
1. Thee bevat antioxidanten
Antioxidanten werken als het waren tegen de oxidatie van je lichaam en helpen op die manier mee om je jong te houden en je te beschermen ons tegen schade door vervuilende invloeden. Je kunt antioxidanten binnenkrijgen door het drinken van een witte thee, die minder is bewerkt dan zwarte- of groene theevarianten, zodat deze meer antioxidanten bevat.
2. Thee bevat minder cafeïne dan koffie
Kruidenmelanges bevatten helemaal geen cafeïne, terwijl de traditionele theesoorten minder dan 50 procent van deze stof bevatten in vergelijking tot de hoeveelheid die in de regel in koffie zit. Dat wil dus zeggen dat je thee kunt drinken zonder last te krijgen van die vervelende effecten op je zenuwstelsel, zegt Leslie Bonci, voedingsdeskundige en eigenaar van Active Eating Advice. Wanneer je probeert om de overstap te maken van koffie naar thee, dan kun je een witlofwortelthee proberen die qua smaak te vergelijken is met koffie. Witlofwortel is eveneens bekend vanwege de eigenschap dat deze kan helpen bij het verminderen van stress en kan daarnaast worden gezien als een prebioticum waardoor deze theesoort nuttig kan zijn voor de werking van je darmen. Als extra voordeel zal deze thee je een boost aan energie geven zonder dat je cafeïne binnenkrijgt.
3. Thee de kans op een hartaanval en beroerte verkleinen
“Er is veel literatuur beschikbaar over de gezondheid van thee in verband met het hart”, zegt Anna Ardine, manager klinische voeding bij het Magee-Womens Hospital van het University of Pittsburgh Medical Center. “Dit is een gezondheidseffect waarvoor het meest sterke bewijs voor handen is.”
Een onderzoek, dat onlangs gepubliceerd werd en dat gebruik maakt van informatie afkomstig uit een serie eerder opgestelde rapporten, nam een vermindering waar van bijna 20 procent ten aanzien van de kans op de ontwikkeling van een hartaanval en 35 procent minder kans op het krijgen van een beroerte onder mensen die één tot drie kopjes groene thee per dag dronken. De mensen die iedere dag vier of meer kopjes groene thee dronken hadden zelfs een vermindering van 32 procent van het risico op de ontwikkeling van een hartaanval en lagere concentraties van het LDL-cholesterol. Vier kopjes groene thee kunnen je bovendien naar het toilet laten rennen, maar een soortgelijk voordeel kun je eveneens halen uit het drinken van een kop matcha-thee, die gemaakt is van gemalen groene theebladeren en waarvan gezegd wordt dat het equivalent zou zijn van maar liefst 10 kopjes gewone groene thee.
4. Thee kan helpen bij gewichtsverlies
Onderzoek naar het verband tussen het drinken van thee en het verliezen van lichaamsgewicht is helaas niet erg sterk, zei Ardine, er direct aan toevoegend dat onderzoeken die een effect aan hebben weten te tonen, afhankelijk zijn van het drinken van grote hoeveelheden thee, vaak in de vorm van een pil of capsule.
5. Thee kan je botten helpen beschermen
Informatie die afkomstig is uit recente dierproeven hebben aan weten te tonen dat groene thee botverlies tegen kan gaan. Moringa, een plant die afkomstig is uit Zuid-Azië, staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en maakt nu zijn opmars als een gangbare superfood. Met meer calcium dan bijvoorbeeld melk, maar ook ijzer, vitamine A en K, is moringa thee een prima supplement om je botten sterk te houden.
6. Thee kan een stralende glimlach laten houden
“Japanse onderzoekers hebben ontdekt dat thee tandverlies tegen kan gaan”, aldus Ardine. “Het verandert de pH-waarde (zuurgraad) in je mond en dat is nu juist een manier om de vorming van gaatjes in de gebitselementen kan voorkomen.” Verder lijkt thee, in tegenstelling tot een groot aantal andere dranken, het tandglazuur niet aan te tasten, volgens Bonci.
7. Thee kan je afweersysteem versterken
Onderzoeken hebben aan kunnen tonen dat thee afweercellen zo kan afstellen, dat ze hun doelen sneller weten te bereiken. Heilige basilicum of tulsi-thee wordt al eeuwenlang door beoefenaars van Ayurvedische gebruikt om het afweersysteem sterk te houden nadat er een verwonding op is gelopen of na het doormaken van een ziekte, dankzij de antibacteriële-, antischimmel- en ontstekingsremmende eigenschappen die de thee in zich herbergt.
8. Thee kan kanker helpen bestrijden
Onderzoeken over de mogelijkheid om kanker met behulp van thee te bestrijden, zijn op dit moment nog niet eensgezind, wat dus wil zeggen dat er meer onderzoek nodig zal zijn, volgens Bonci. Maar in de tussentijd, “wanneer je een duidelijke familiegeschiedenis met kanker kent en je wilt alles doen wat mogelijk is om de kans de verkleinen dat je ook ziek wordt, dan zou je je theeconsumptie zeker op kunnen schroeven,” voegde ze eraan toe.
9. Kruidenthee kan het spijsverteringsstelsel tot ruist brengen
“Kruidentheeën, in het bijzonder kamillethee, kunnen goed zijn voor mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom (PDS), omdat dit een middel is dat krampen in de buik kan verminderen,” zei Bonci. “En gemberthee kan daarentegen juist klachten als misselijkheid weer verzachten.” Een mengeling van beide kruiden levert een ideale thee op als je veellast hebt van buikklachten.
10. Thee, zonder toevoegingen, is volkomen vrij van calorieën
“Thee is een geweldig alternatief voor water zonder calorieën,” zei Bonci. “Het biedt namelijk een groot aantal smaakopties en is daarnaast erg veelzijdig te gebruiken. Je kunt de thee immers warm of koud drinken. En je hoeft er verder helemaal niets in te doen, ondanks dat je wellicht een kaneelstokje of wat gember toe zou kunnen voegen. Dat wil dus zeggen dat je je vochtbalans prima oppeil kunt houden met iets anders dan enkel en alleen maar water. ” Je kunt bijvoorbeeld een doosje gemengde theesoorten kopen waarin zakjes zitten met vruchtenthee en groene thee en je kunt naar hartelust afwisselen, uiteraard wel zonder dat je daar enige suiker of andere zoetstof aan toevoegt. Met alle natuurlijke smaken zoals ananas, acaibes, aardbei en lychee, kunt je zonder problemen je smaakpapillen volkomen mee tevreden houden.